Ottavo Memorial dedicato al Cav. A. Consoli “Valorizziamo la cultura enogastronomica Pugliese la Cucina Mediterranea Patrimonio Unesco dell'Umanità”: concorso Enogastronomico rivolto a professionisti ed allievi o sostenitori dell'associazione "Trulli e Grotte".

L'appuntamento è per lunedì 27 gennaio 2020, presso la Scuola Woom Italia di Noci, tema del concorso L'Olio E.V.O.; nella Giuria Chef Stellati Pugliesi Internazionali. Il 28 gennaio, invece, Congresso sulla sana alimentazione oltre al "Galà Dinner" e la premiazione del concorso presso "Plenilunio alla Fortezza" a Mola di Bari.